光催化废气处理设备通过特定波长光线照射，激活纳米光催化剂，生成电子空穴对，结合生成氢氧自由基OH，通过氢氧自由基层层锁住空气中各种有害成分，分解有害分子结构构造，抑制生长和的活性能力，从而达到杀菌、空气净化、除臭、防霉、污染的目的，只需要设置相应的排风管道和排风动力，使恶臭、工业废气通过光催化废气处理设备进行脱臭分解净化，无需添加任何物质参与化学反应。光催化废气处理设备可适应高浓度、大气量、不同工业废气的脱臭、净化处理，可每天24小时连续工作，运行稳定可靠，无任何机械动作，无噪声、无需专人管理和日常维护，只需作定期检查，本设备能耗低，设备风阻低，可节约大量排风。餐厅内的厨房面积的分配是非常的重要的，如果厨房的面积过小，厨房设备的配备情况不尽如人意，在生产过程中，为了满足生产需求，肯定需要追加投资，那样会浪费大量是时间和财力；如果厨房的面积过大，或是为了片面追求高大全而采购了远超出本店厨房生产需求的设备，虽然日常生产没有任何问题，但在无形之中增加了厨房建设的投资成本，造成了不必要的浪费，这也是我们所不提倡的。

厨房油烟净化器正是因为原理简单，因而近几年很多工厂都在生产，目前的市场很乱，价格和质量都差距很大，很多饭店都是为了应付环保检查临时买一台便宜的，其实这种做法得不偿失，因为质量好的厨房油烟净化器也多花不了很多钱，毕竟这个设备可以使用很多年，平摊在每一年当中的成本是很低的，现在环保查的这么严，而且以后只会越来越严，质量差的用不了多长时间就没有效果了，成了摆设，当油烟问题再次出现，一旦被群众或者环保再次检查排放肯定是不达标的，那时候就只能再次投资了，大家算算那样更上算。餐饮油烟不仅影响空气质量，也干扰居民的正常生活。为切实解决群众反映强烈的餐饮油污染问题，6月下旬，郓城县工作人员在辖区范围内开展餐饮店油烟检查工作。光解油烟净化系统本身没有机械运转部分，因而无大件维护需求。由于光解油烟净化系统安装在烟道前端并具有高效的净化效果，正常情况下烟道不需要更换清洗，如有清洁需求，用干抹布擦拭灯管即可；而传统运水净化设备在排出的水中含有大量油污，经常造成喷嘴和管路的堵塞，导致净化效果迅速下降，必须经常由专业人员清洗；静电净化设备每周需要至少一次将电极板送到专业单位清洗，一旦电极板老化还需要更新。